Entwurf - Brauhaus am See

Der Epplesee ist ein bekannter und beliebter Baggersee in Rheinstetten-Forchheim, welcher nicht nur viele Badegäste im Sommer anlockt, sondern durch seine guten Windverhältnisse auch eine starke Frequentierung an Wassersportlern aufweist.

Der Entwurf befasst sich mit einer Gasthausbrauerei am Epplesee in Rheinstetten-Forchheim.

Hierbei spielt vor allem die Auseinandersetzung mit den (funktionalen) Anforderungen einer Gaststätte mit eigener Brauerei eine entscheidende Rolle. Der Fokus liegt auf den frühen Planungsphasen, der Analyse den Anforderungen und der methodischen Erarbeitung von Lösungen.

Auf dieser Webseite werden nun ausgewählte studentische Entwürfe vorgestellt: